(Episode 32)
kamu memiliki waktu istirahat yang lama.
Poong yang sombong.
Hotel Giant kehilangan semua pelanggan ...
karena kamu dan para preman akan mengambil alih hotel.
Semua pihak yang terlibat ...
harus mengurus biaya pembangunan hotel.
kamu dan saya, para koki, harus menjaga dapur.
Mari putuskan bagaimana cara bersaing.
Pertandingan akan berlangsung dalam tiga hari selama jam makan siang ...
di Hotel Giant.
Kita tidak bisa melakukannya di restoran kecilmu.
Akan ada 100 hakim.
Mereka akan menjadi 100 pelanggan VIP hotel.
Jadi kita harus menyiapkan 100 porsi.
Dengan 1 Bagian Api dan 1 Bagian Pemotongan,
tim 3 orang akan memasak 100 porsi 2 piring ...
dalam dua jam pada saat bersamaan.
Hidangan pertama akan dimasak dengan bahan pilihan saya.
kamu dan saya akan memasak satu hidangan masing-masing.
Hidangan kedua akan dimasak dengan bahan pilihan saya.
kamu dan saya akan memasak satu hidangan masing-masing.
Bahan-bahan akan terungkap pada hari pertandingan.
Pelanggan...
akan menempatkan sendok mereka di atas piring ...
bahwa mereka lebih suka.
Akan ada 100 sendok setiap putaran, jadi total 200 sendok.
Siapa pun yang menerima lebih banyak sendok akan memenangkan pertandingan.
Chef Wang.
Apa, bocah?
Siapapun yang kalah dalam pertandingan ini ...
akan kehilangan segalanya.
Pemenang mengambil semua.
Dia akan mengambil Hotel Giant dan Hungry Wok juga.
Hidup memang seperti itu.
Saya mau alpukat.
Saya sama dengannya.
Silakan pilih sayuran dan saus kamu.
Saya akan meletakkan semuanya ...
dan memiliki alpukat ekstra.
Terima kasih.
Kamu sepertinya makan dengan baik.
Semua orang khawatir karena kamu belum masuk kerja.
kamu tahu bagaimana saya mogok kerja bersama ...
setelah makan jajangmyeon.
Saya tahu kamu telah melalui banyak hal.
Ayahmu...
mungkin akan segera dibebaskan.
Presiden Dan Seung Gi.
Saya mengunjunginya belum lama ini.
- kamu bilang Ayahku?
- kamu bertemu ayah saya? - iya.
Untungnya, saya bisa ...
..membujuk saksi yang dapat membuktikan bahwa ayahmu tidak bersalah.
Dia telah disuap, jadi mudah untuk membelinya kembali dengan uang.
Jangan khawatir
Ayahmu akan segera dibebaskan.
Dia sangat prihatin ...
tentang keluarganya yang bekerja di restoran.
Dia memintaku untuk menjaga kalian baik-baik.
Tapi karena dia akan segera dibebaskan,
Saya kira saya tidak perlu melakukan itu.
Sungguh, Chil Seong?
iya.
- Nyata? - iya.
Terima kasih, Chil Seong.
Terima kasih telah membantu ayahku dibebaskan.
Tapi kami belum yakin, jadi jangan beri tahu keluarga kamu untuk saat ini.
rahasiakan dulu, oke?
Terima kasih. Aku tidak akan melupakan kebaikanmu.
Terima kasih, Chil Seong.
Tidak masalah.
SELAMAT DATANG.
Ini datang hari ini. Itu segar.
Apakah ini 2kg?
Setidaknya harus 3 kg untuk 4 orang makan.
- Apakah kamu ingin melihat itu? - iya. Tunjukkan pada saya yang segar.
Apa itu?
Hei. Apa yang sedang terjadi?
Tidak akan kamu turunkan saya?
Tidak, saya tidak mau. Saya tidak akan.
Apa itu? Apakah sesuatu yang baik terjadi?
Sesuatu yang baik akan terjadi.
Sesuatu yang baik akan terjadi ketika ayahku dilepaskan.
- Apakah kamu akan dibebaskan? - iya.
Itu sangat hebat.
Mengedipkan mata padaku.
Kenapa tiba-tiba?
Cepatlah, dan mengedipkan mata. Ini pacaran ...
bahwa tidak ada hewan lain selain manusia yang bisa melakukannya.
Tolong lakukan itu.
Sana.
kamu begitu baik.
- Satu lagi? - iya.
Selamat.
- Selamat? - iya.
- Selamat. - Baiklah.
- Apakah kamu tidak akan turun? - Tidak, aku tidak mau.
- Dia makan dengan sangat baik. - iya.
Bagaimana kamu bisa bekerja tanpa Seol Ja dan Geok Jeong?
Kami mengurangi menu kami.
Bukankah ini aneh tanpa kita?
Tentu saja.
Apa yang bisa saya lakukan untuk membujuk mereka berdua?
Ibu saya mengancam mereka untuk pindah jika mereka ingin membantu kamu.
Saya akan bersaing dengan hotel.
Aku akan melakukannya di lain waktu, tapi aku benar-benar butuh ...
Nn. Chae dan kamu ketika kami melakukan konfrontasi.
- Bahkan saya? - iya.
Kami harus membuat 100 porsi dalam waktu singkat.
Tidak mungkin melakukannya sendirian.
Di atas itu, setiap lobster membutuhkan waktu ...
untuk mempersiapkan.
Koki, bagian pemotongan, dan asisten bagian api.
Kami bersaing dalam tim bertiga.
Tapi Maeng Dal masih baru.
Dia juga lambat. Dia terus membuat kesalahan.
Maka kamu dalam masalah besar.
Seol Ja tidak mau menerima teleponku.
Haruskah saya ikut dengan kamu dan bertanya padanya?
Apa ini?
Kenapa kamu kesini sendiri?
Mengapa kamu tidak membawa Ms Chae juga?
Apakah dia tidak pernah keluar lagi?
Apa?
Kemana dia pergi?
Saya bertanya kepada Dong Sik,
dan mereka menutup makan siang dan makan malam sendiri.
Dia tidak pergi ke restoran.
Astaga, Geok Jeong.
Bukannya aku bisa mengurungnya.
Apa yang harus saya lakukan?
Di mana Seol Ja?
Dia ada di sini beberapa detik yang lalu.
Aku akan pergi dan melihatnya.
Maeng Dal.
Maeng Dal, dimana ... Astaga.
Saya hampir lupa wajahmu.
Seol Ja, kenapa kamu lari seperti itu?
kamu membuat sakit hatiku.
Itu sebabnya saya kabur ke sini.
Saya berada dalam masalah besar jika Ms. Jin tahu saya datang ke sini.
Apakah kamu membeli ramyeon?
Saya membawa sebotol anggur Kaoliang.
Aku akan membuatkanmu sesuatu yang lebih enak daripada ramyeon.
- Kemarilah. Cara ini. - Baik.
Ya ampun!
- Ms Chae. - Apa yang sedang terjadi?
Sae Woo, kenapa kamu di sini?
Beraninya kamu! Apakah kamu membodohiku?
Kamu bilang kamu merindukanku dan berjanji akan membuatkanku ramyeon.
Apakah ini semua jebakan untuk membuatku melihat Chef Poong?
Bagaimana bisa kamu mengatakan itu? Saya terluka.
Apakah kamu tidak tahu aku benar-benar berarti semua itu?
Juga, kita tidak bisa membiarkan hotel mengambil alih Hungry Wok.
Saya tahu kamu merasakan hal yang sama seperti saya.
Saya tidak bekerja untuk Hungry Wok lagi.
- Ayo pergi, Sae Woo. - Seol Ja.
Jika kita memenangkan taruhan ini,
kamu dapat bekerja di dapur hotel.
kamu akan menjadi bagian pemotongan di Hotel Giant.
Tidakkah kamu pikir kamu terlalu berbakat untuk bekerja untuk keluargaku?
Itulah yang selalu saya pikirkan saat tumbuh dewasa.
Alih-alih pembantu kami,
Saya yakin kamu akan membuatnya sebagai koki hotel juga.
Saya sungguh-sungguh!
Tolong bantu saya, Ms. Chae.
kamu tahu betul bahwa kami tidak bisa menang tanpa kamu.
Saya akan ditendang oleh Nona Jin ...
jika dia tahu bahwa aku membantumu.
Dia mungkin tidak akan pernah melihatku lagi. Lepaskan saya.
Ya, lepaskan dia. Baik.
Hei.
Setelah kamu melihat apa yang saya rencanakan, kamu akan berubah pikiran.
- Tapi ... - Lepaskan tangannya.
Saya menggunakan serbuk gergaji pohon apel untuk melapisinya dengan aroma apel.
Ini lobster lengkap.
Apakah ini yang kamu gunakan?
Itu terlihat enak.
Saya harus menguliti lobster ...
tanpa merusak bentuknya.
Setelah dihancurkan,
hidangan ini harus menjaga bentuk aslinya.
Kami harus membukanya dalam satu jam tanpa merusak daging.
kamu harus bekerja cepat untuk memasak untuk 100 porsi.
Ini untuk Bagian Pemotongan.
Ini hidangan yang hanya bisa dibuat ...
dengan bagian pemotongan.
Kamu tidak seharusnya melakukannya dengan pisau. Pindah.
Setiap lobster membutuhkan dua menit.
Jika saya membayar semua 25, itu akan membawa saya lebih dari 50 menit.
Bagaimana kita bisa menang dengan cara itu?
Daging ekor lobster adalah bagian utama.
kamu tidak bisa membiarkannya rusak.
Buat hanya retakan kecil.
Jika kamu memutar ujung pisaumu ...
Penjepitnya seharusnya tidak memiliki retakan.
Seharusnya terlihat mengkilap.
Ini kecil, tapi ini bagian yang paling manis.
kamu tidak bisa membuangnya begitu saja.
Hanya butuh satu menit untuk mengupas lobster.
kamu memang luar biasa.
Ini jam 11 pagi, empat hari dari sekarang.
Kompetisi akan berlangsung di dapur Hotel Giant.
Tolong ada di sana.
Aku memohon bantuannya.
Tolong, Seol Ja.
Seorang makelar berhubungan denganku.
Seseorang ingin membeli gedung ini.
Dong Sik,
periksa berapa harga lelang untuk hotel itu.
Baik.
Juga, periksa siapa yang akan berpartisipasi.
Baik.
Ngomong-ngomong,
kenapa ibumu tidak keliatan belakangan ini?
Mungkin terlalu banyak tekanan untuk menjadi ibuku.
Aku bisa mengerti. Saya adalah seorang penjahat.
Tidak mungkin.
Sekarang kamu tahu,
dia harus datang lebih sering.
Bingung cari peluang usaha? Gabung aja di Happy Sostel Bojana... Wuenak Coy...
Chil Seong, ibumu akan melakukan perjalanan.
Saya tidak mencoba melarikan diri, jadi jangan khawatir.
Jangan lupa makan.
Ibu
Bagaimana dengan sisa staf dapur kamu?
Mereka akan ada di sini. Mereka harus.
Jangan berani pergi.
(Oh Maeng Dal)
Bahan kami ...
adalah lobster.
Bagaimana denganmu?
Kami adalah perut babi.
Di mana bagian pemotong dan asisten api?
Mereka akan segera datang.
Begitu mereka keluar, seret ke mobil. Jangan sakiti mereka.
kamu hanya perlu menyimpannya bersamamu.
Jadi, jalanlah selama tiga jam.
Aku tidak bisa membiarkan siapa pun melihatku, jadi aku akan mengemudi di belakangmu.
Ya pak.
Apa yang ...
Astaga, keras sekali. Siapa yang melakukan itu?
Nona Jin, saya akan pergi keluar dan memberi tahu siapa pun yang akan berhenti.
Kamu harus pergi, Geok Jeong.
Saya pikir itu karena masalah parkir.
Oke, ma'am.
Geok Jeong, aku akan membuat kalguksu untuk Ny. Jin.
Jadi tolong buatkan adonan untukku. Berlangsung.
Baik.
Saya akan membantu.
Kemana kamu pergi?
Saya akan memilih beberapa cabai dari halaman.
kamu suka makanan pedas.
kamu bisa ikut dengan saya jika kamu curiga. Ayolah.
Seol Ja, tolong keluar sebelum seseorang dari ini ...
lingkungan yang kaya datang dan menyeret saya dengan kerah saya.
Astaga, hentikan. kamu sangat keras.
Berhenti membunyikan klakson.
Masuk ke dalam mobil. Kami tidak punya waktu.
- Wah, saya tidak bisa ... - Ayolah. Kita harus pergi.
- Tidak, saya tidak bisa. Aku tidak bisa pergi. - Ayolah.
Saya akan bertanggung jawab penuh. Ayolah. Ayo pergi.
- Ayolah. - Jika Ny. Jin tahu ...
Ayo pergi saja.
Apa yang harus kita lakukan? Haruskah kita menghentikan mobilnya?
Tidak, dia juga seorang gangster. Jadi itu tidak akan mudah untuk menghentikannya.
Ikuti dia sekarang.
Saya ingin kalian turun di tempat parkir dalam lima menit.
Kita harus menghentikan mereka di sana.
Apakah kamu melakukan ini sendiri?
Poong, saya pikir semua orang tahu siapa yang akan menang.
Ini terlalu mudah.
Jangan bicara padaku. Saya sibuk.
Lobster memiliki salinitas tertinggi di antara semua makanan laut.
Jadi sangat penting untuk menyingkirkan rasa asin itu.
Saya ingin kamu berdua untuk menyingkirkan rasa asin itu.
- Ya, chef. - Ya, chef.
1, 2, 3, 4.
Apakah kamu tidak memperhatikan ketika aku mengajarimu?
Saya yakin saya mengajari kamu untuk menyingkirkan air asin selama 10 detik.
Jika kamu hanya menghabiskan empat detik, itu akan terlalu asin untuk dimakan.
Aku akan mengurus enam detik sisanya, jadi urus saja urusanmu sendiri.
Kenapa mereka tidak kembali?
Geok Jeong.
kamu harus memeriksanya.
Jika kamu menemukannya,
membawa mereka kembali ke rumah. Baik?
Oke, Ms. Jin.
Suami saya harus dibebaskan untuk membuat mereka putus.
Seol Ja, apa kau benar-benar dalam perjalanan ke hotel?
Kami berada di tempat parkir hotel.
Geok Jeong, beri tahu Nona Jin kalau aku datang ke sini ...
untuk membantu Chef Poong bersaing dengan restoran hotel.
Katakan padanya aku tidak akan bisa hidup dengan damai jika aku tidak membantu ...
dan ini akan menjadi yang terakhir kalinya saya bekerja sebagai Bagian Pemotongannya.
Katakan padanya bahwa aku tidak akan pernah mendekati dapurnya lagi.
Silakan mencoba membuatnya mengerti.
Katakan padanya aku benar-benar minta maaf.
Seol Ja, apa yang kamu pikirkan?
Apakah kamu berencana untuk memutuskan hubungan dengan Ms. Jin?
Seol Ja. Halo?
Jangan biarkan mobil lain ...
memasuki tempat parkir selama tiga jam dari sekarang.
Dan mengambil semua ponsel mereka.
- Ada tempat di sana. - Baik.
- Apa mobil-mobil ini? - Astaga, siapa mereka?
Hei, ayo.
kamu tidak dapat parkir begitu dekat dengan mobil kami.
Bisakah kamu memarkir sedikit ke samping?
- Bisakah kamu maju sedikit? - Saya akan maju.
Apa yang sedang terjadi? Siapa mereka?
Jika kita menang,
menyerah pada hak kamu untuk protes, yang bernilai 3.000.000 dolar.
Juga, tutup Hungry Wok.
Tandatangani itu.
(Tkamu tangan)
(Acara Mencicipi Makanan VIP di Hotel Giant)
Jika kita menang,
beri kami restoran Cina ...
segera.
kamu lebih baik menepati janji kamu.
Itu yang ingin saya katakan.
(Du Chil Seong)
(Yong Seung Ryong)
(Du Chil Seong, Yong Seung Ryong)
Astaga.
- Saya menantikan ini. - Saya juga.
Kita seharusnya belajar bagaimana melakukannya jika kita tahu ini akan terjadi.
Itu bukan sesuatu yang bisa kamu kuasai dalam beberapa hari.
Apakah itu bagaimana kamu akan mencoba dan membuatnya tepat waktu?
kamu mendidihnya tidak perlu karena kamu tidak menghabiskan ...
waktu yang cukup untuk menyingkirkan air asin tadi.
Apakah kamu tidak tahu ...
bahwa setiap kali kamu merebusnya, itu akan kehilangan rasanya yang manis?
Gula.
Saya akan menggunakan serbuk gergaji dari pohon apel ...
untuk menambah aroma apel manis.
Lalu aku akan mengupas lobster secara keseluruhan.
Itu jauh lebih baik daripada memotong ...
setiap bagian seperti itu. Itu membuatnya kehilangan rasa alami.
apa kamu berani membandingkan ...
hidangan lobster saya dengan semacam fritter kelas rendah.
Saya akan menunjukkan teknik terbaik ...
makanan goreng ala Kanton ...
termasuk setiap butir beras dan potongan bawang putih yang dihancurkan.
kamu perlu menyingkirkan semua kelengketan dalam beras.
kamu harus menyingkirkan tekstur kanji ...
untuk mencegah mereka saling menempel.
Tapi itu masih gorengan. Ini akan terlalu berminyak.
Ya ampun, baunya seperti apel.
Beralih posisi.
kamu berusaha keras untuk membuatnya bekerja sendiri.
Kapan kamu akan membuat 100 porsi seperti itu?
Kami tidak punya waktu. Mari pilih pelat.
Batu gunting kertas.
Oke, piring hitam itu milikku.
Kamu tidak seharusnya melakukannya dengan pisau.
Buat hanya retakan kecil.
Penjepitnya seharusnya tidak memiliki retakan.
Seharusnya terlihat mengkilap.
kamu butuh 1 menit untuk mendongkrak 1 lobster.
kamu memiliki 15 menit tersisa sekarang,
dan ada 24 lobster tersisa.
kamu tidak punya waktu untuk menghabiskan satu menit untuk setiap lobster.
kamu harus membantu saya,
atau lobster harus mengupas kulitnya sendiri.
Keduanya tidak akan terjadi.
Begitu...
tangan saya...
harus bergerak lebih cepat, kan?
(Wok of Love)
Bahan pilihan saya adalah perut babi.
Tidak masalah.
Hasil akhirnya adalah 115 hingga 85.
Dia telah berjuang dengan baik, tetapi kankernya telah kembali.
Saya senang bahwa saya telah terbukti tidak bersalah.
Lalu apakah kamu akan dipulihkan sebagai presiden?
Tolong jangan berkencan dengan putriku.
Kenapa bukan aku?
Putriku butuh cinta dan Poong.
Pasti sulit bagimu juga.
Apakah kamu tidak ingin bekerja denganku?